Olla a pressió anoditzada dura

El manòmetre de luxe permet un seguiment i un ajust precís de la pressió interna, cosa que el fa especialment adequat per a cuinar-alta altitud. La pressió estàndard és de 13 PSI (±5%), amb una vàlvula limitadora de pressió de 15 PSI opcional-per a diferents requisits de cocció. Això garanteix una cocció uniforme i minuciosa alhora que es preserva el sabor i la nutrició dels ingredients, similar al rendiment que s'espera d'una olla a pressió micromàtica per a conserves casolanes de verdures, carn, aus, marisc i molt més.

La part inferior composta d'acer inoxidable i l'estructura de niu d'abella, combinada amb un aliatge d'alumini -resistent, proporcionen una distribució ràpida i uniforme de la calor. La velocitat de cocció és fins a un 70% més ràpida que les olles d'acer convencionals. La base preparada per inducció-assegura la compatibilitat amb les cuines de gas i les cuines d'inducció, mentre que el disseny lleuger de doble- nansa millora la manipulació, l'emmagatzematge i la comoditat general. Aquesta combinació d'eficiència i practicitat reflecteix la funcionalitat de confiança d'una olla a pressió micromàtica en escenaris similars de gran-capacitat.

La capacitat de 23 QT, que permet cuinar al vapor, guisar, estofar i bullir, permet conservar grans-lots, reunions familiars, àpats de vacances, càtering i cuina comercial per lots. Només cal afegir ingredients i cuinar per obtenir resultats ràpids i exhaustius sense un seguiment constant, estalviant temps i esforç.

Les característiques de seguretat inclouen:

Vàlvula limitadora de pressió-per alliberar automàticament l'excés de pressió.

Finestra d'alleujament de pressió per a una doble protecció.

Vàlvula flotant entre mànec i tapa per evitar l'obertura accidental.

Sistema de tancament automàtic-que assegura la tapa i les nanses durant la cocció o la conserva.

Protecció addicional amb coberta anti-obstrucció, vàlvula de seguretat, vàlvula d'alarma i sistema d'alliberament de pressió-complet.

Llar: famílies nombroses i entusiastes de les conserves per cuinar diàriament, reunions i menjars de vacances.

Comercial: restaurants, menjadors petits i cuines de càtering per cuinar carns, sopes i altres plats per lots.

Escenaris especials: zones d'alt-altitud o enllaunats-per lots grans on es necessita un control precís de la pressió.

Aquesta olla a pressió combina una gran capacitat, un control precís de la pressió i una seguretat fiable, cosa que la converteix en una opció versàtil tant per a cuines domèstiques com comercials.